Denne utflukten starter med en kjøretur gjennom det nydelige landskapet på østre Falkland, mot Berkeley Sound og Long Island gård, som ligger omlag 20 miles fra Stanley. Familien Watson har drevet denne hyggelige gården i 6 generasjoner. De benytter drevne hunder og hester til sauesankingen, og driver tradisjonell Falklandsk gårdsdrift hvor de melker, baker, kjerner smør og lager fløte på gården. Familien benytter fortsatt torv som brensel. Dette er en gammel tradisjon som er lite utbredt på Falklandsøyene i dag.