
Med omsorg for kysten – levebrød
Seilingene våre og besøket ditt til disse lokalsamfunnene har bidratt til å støtte lokale virksomheter, skape jobber og opprettholde levebrød. Når det går bra for dem, går det bra for oss.
Ekte bærekraft handler ikke bare om forholdet mellom menneskene og miljøet. Det handler også om å opprettholde en økonomi som er til hjelp for folk, samtidig som planeten vår beskyttes. Vi har brydd oss om lokalsamfunnene langs kysten siden den første sjøreisen vår i 1893. Vi har fraktet last, post, utstyr og gjester som folket langs kysten har trengt for å holde hjulene i gang.
Sjøreisen din er et bidrag til den lokale økonomien, som igjen bringer med seg fordeler for hele lokalsamfunnet. Dette er bærekraftig turisme i liten skala på sitt beste – å sikre at pengene går dit de skal og å bidra positivt til lokale gründere, deres ansatte og familiene deres.
Når varene lastes av og på skipene våre i havnene vi legger til, får du se det viktige samspillet med egne øyne. Det er dette som bidrar til å støtte opp om levebrødet til millioner av innbyggere som lever langs norskekysten.
Bedre opplevelser med utflukter
For noen lokale virksomheter er vi mer enn bare kystruten, vi er også den største kunden deres. Vi setter veldig pris på forholdet vi har skapt med utfluktsleverandørene våre. Hver eneste en er håndplukket, basert på den samme høye standarden vi selv etterstreber. Du vil se at de er like lidenskapelig opptatt av og engasjert i bærekraftige prosesser som vi er, og at de benytter seg av grønn teknologi og fornybare ressurser når dette er mulig.
Det gode forholdet vi har utviklet med utfluktsleverandørene våre, er tydelig i hvordan du blir tatt imot med åpne armer og får en varm velkomst. Du kan glede deg til at disse kunnskapsrike lokale ekspertene skal vise deg rundt og ta deg med på unike opplevelser, som i sin tur støtter familiene deres og lokalsamfunnet.
Fra havet til kokken
Coastal Kitchen-konseptet vårt hvor vi bruker ferske, lokale råvarer, betyr at det meste av maten og drikkevarene du vil nyte om bord kommer fra norske leverandører. Dette lastes på skipene våre på omtrent halvparten av havnene vi besøker – og gjør maten så kortreist som mulig. Dette er en viktig inntekt for gårds- og fiskerfamilier langs kysten, og kutter samtidig mengden energi som kreves for å transportere råvarene og å holde dem kjølige.
Når du nyter de saftige kamskjellene som kommer rett fra lokale fiskere til kokkene våre om bord, vil du føle deg mer knyttet til det lokale kystlivet. Med hver matrett vil du innse at bærekraft ikke bare er bra, men at det smaker godt også.
Det at noen av kapteinene og besetningen vår startet karrieren ved å vinke til skipene våre da de var små, viser hvor nært knyttet Hurtigruten er til kysten og lokalsamfunnene. Ta en prat med besetningen og hør hvordan den originale kystruten har formet livene deres, og inspirert generasjoner av sjømenn, kokker, ingeniører og kapteiner.