Til hovedinnhold
81003030
Destinasjoner Havn til havn Ruteplan Skip Tilbud FAQ My Booking
  • Finn din reise
  • Destinasjoner
  • Havn til havn
  • Våre skip
  • Gode tilbud
  • Utflukter
  • Bli inspirert
  • My Booking
81003030
  • Switch to Norway
Søk
  • Ruteplan/Info
  • Lokaltransport og frakt
  • Kart: Se hvor skipene er
  • Havner
  • Møter og konferanser
  • Gavekort
  • Praktisk informasjon
  • Ofte stilte spørsmål
  • Les våre kataloger
  • Om Hurtigruten
  • Presse
  • Kontakt oss
Oppdaterer din bestilling
  • Vis relaterte reiseforslag

Hurtigruten blir vegansk!

Hva er på gang i grytene i byssen? Vår veganske meny!

Vi ser en økende interesse for sunnere og grønnere alternativer når det kommer til mat. Ikke bare fra vegetarianere og veganere, men også fra de som ønsker å spise sunnere og minimere sin miljøpåvirkning. Derfor vil alle 11 skip med avreise fra Bergen for kystreiser i Norge, tilby en 11-dagers, 3-retters hel-vegansk meny.

Etter måneder med prøving og finpussing av menyen er dommen klar – å spise på Hurtigrutens skip er like smakfullt når menyen er vegansk. Menyen gir en introduksjon til utvalgte ingrediensers rolle i norsk og internasjonal kulinarisk historie, og kommer med morsomme fakta og historier. For å være sikker på at menyen er ernæringsmessig korrekt, har den blitt utformet i samarbeid med offisielt godkjente ernæringsfysiologer og Mari Hult, en vegansk kokk fra kystbyen Stavanger, som også er forfatter av vegetarbloggen.no – den mest leste vegetariske/veganske bloggen i Norge. Om menyen sier hun:

«Vegansk mat er bærekraftig, dyrevennlig, bra for helsen, og når den er tilberedt slik Hurtigruten gjør det – utrolig smakfull! Jeg er glad og stolt over at en av Norges største merkevarer, med et av de beste kjøkken vi har, har vært så nøye når det kommer til å tilby denne fantastiske menyen – en meny som ikke bare er for veganere, men for alle som ønsker å prøve en «grønnere» måte å spise på. Det har vært en glede å følge prosessen som kokkene har gjennomgått, og jeg skulle ønske det var meg som skulle sette meg ned for å spise på et av verdens vakreste sjøreiser.»

Hvordan kan en vegansk middag se ut?

  • Bønnesuppe med hvitløksstekt grønnkål
  • Rødbet Bourguignon med perlebygg, stekte gulrøtter, rødløk og gresskarfrø
  • Grillet vannmelon med vegansk iskrem, svart pepper og mynte
  • Facebook
  • Twitter
  • Reiser
  • Lær mer om dette temaet

Relaterte reiser

  • Julekalender: Få dagens tilbud

    Den klassiske rundturen: Bergen - Kirkenes - Bergen

    Det blir ofte sagt at norskekysten er noe av det fineste i verden. Opplev alt den har å by på på den 12 dagers klassiske rundturen vår. Besøk 34 havner, seil i noen av verdens mest kjente fjorder og se uforglemmelig landskap på veien. Få kunnskap fra utfyllende forelesninger og aktiviteter med kystguidene våre om bord, og velg mellom 90 spennende utflukter.

    Utreise
    Hver dag
    Lengde
    12 dager
    Fra
    kr 10 786
    Se reise

Du vil også like

  • A woman sitting at a table with a bowl of food on a plate
    Bilde: Agurtxane Concellon / Hurtigruten Bilde

    À la carte meny

    Unn deg noe ekstra med vår À la Carte meny basert på sesongens ferske, lokale råvarer.

  • Bilde: Eivor Eriksen Bilde

    Norway's Coastal Kitchen - En reise i verdens beste matfat

    En reise langs norskekysten er ikke bare en reise gjennom fantastisk natur. Du legger også ut på en...

Hurtigruten

Hurtigruten AS 2019

Telefon:

81003030

Sentralbord:
+4797057030

Havn til havn-reiser:
+47 77597019


Kundeservice

Feedback:
[email protected]

E-post: [email protected]
Chat med oss

Åpningstider


Mandag - Fredag: 08.00 - 16.30

Besøksadresse:
Storgata 70, 9008 Tromsø
  • Vilkår og betingelser
  • Personvernerklæring
  • Om Hurtigruten
  • Ofte stilte spørsmål
  • Jobb i Hurtigruten
  • Anonym betaling
  • Nyhetsbrev
  • Fotoservice
  • Agentweb
  • Cookies
  • Hurtigruten Svalbard
  • Hurtigruten Barents
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube

Søk etter destinasjoner, attraksjoner og informasjon

Har du en kampanjekode?

Vi i Hurtigruten ønsker å gi deg en unik opplevelse, til dette bruker vi cookies. Noen av disse er nødvendige for at nettstedet vårt skal fungere, andre hjelper deg med å få en skreddersydd opplevelse. Ved å klikke på "Det er greit" godtar du bruken av cookies.

Noen cookies er nødvendige for å sikre at nettstedet vårt fungerer optimalt, og er derfor påkrevd for å bruke nettstedet.

Analyse-cookies samler informasjon om din bruk av nettstedet, og gjør det mulig for oss å forbedre måten det fungerer på.

Markedsførings-cookies brukes til å gi deg annonsering som er relevant for dine interesser, basert på din bruk av vårt nettsted.

Cookies på hurtigruten.no
Det er greit Les mer