Til hovedinnhold
Covid-19: Oppdatert informasjon
Hurtigruten logo Hurtigruten logo 81003030
Destinasjoner Havn til havn Skip Tilbud My Booking Ruteplan
  • Finn din reise
  • Destinasjoner
  • Havn til havn
  • Våre skip
  • Gode tilbud
  • Utflukter
  • Før- og etterprogram
  • Bli inspirert
  • My Booking
81003030
  • Bytt til Norway
Søk
  • Covid-19: Oppdatert informasjon
  • Lojalitetsprogram
  • Ruteplan
  • Lokaltransport og frakt
  • Kart: Se hvor skipene er
  • Havner
  • Praktisk informasjon
  • Les våre kataloger
  • Om Hurtigruten
  • Presse
  • Gavekort
  1. Hjem
  2. Bli inspirert
  3. Hurtigruten blir vegansk!
Oppdaterer din bestilling
En kake med frukt oppå et bord

Hurtigruten blir vegansk!

Hva er på gang i grytene i byssen? Vår veganske meny!

Vi ser en økende interesse for sunnere og grønnere alternativer når det kommer til mat. Ikke bare fra vegetarianere og veganere, men også fra de som ønsker å spise sunnere og minimere sin miljøpåvirkning. Derfor vil alle 11 skip med avreise fra Bergen for kystreiser i Norge, tilby en 11-dagers, 3-retters hel-vegansk meny.

Etter måneder med prøving og finpussing av menyen er dommen klar – å spise på Hurtigrutens skip er like smakfullt når menyen er vegansk. Menyen gir en introduksjon til utvalgte ingrediensers rolle i norsk og internasjonal kulinarisk historie, og kommer med morsomme fakta og historier. For å være sikker på at menyen er ernæringsmessig korrekt, har den blitt utformet i samarbeid med offisielt godkjente ernæringsfysiologer og Mari Hult, en vegansk kokk fra kystbyen Stavanger, som også er forfatter av vegetarbloggen.no – den mest leste vegetariske/veganske bloggen i Norge. Om menyen sier hun:

«Vegansk mat er bærekraftig, dyrevennlig, bra for helsen, og når den er tilberedt slik Hurtigruten gjør det – utrolig smakfull! Jeg er glad og stolt over at en av Norges største merkevarer, med et av de beste kjøkken vi har, har vært så nøye når det kommer til å tilby denne fantastiske menyen – en meny som ikke bare er for veganere, men for alle som ønsker å prøve en «grønnere» måte å spise på. Det har vært en glede å følge prosessen som kokkene har gjennomgått, og jeg skulle ønske det var meg som skulle sette meg ned for å spise på et av verdens vakreste sjøreiser.»

Hvordan kan en vegansk middag se ut?

  • Bønnesuppe med hvitløksstekt grønnkål
  • Rødbet Bourguignon med perlebygg, stekte gulrøtter, rødløk og gresskarfrø
  • Grillet vannmelon med vegansk iskrem, svart pepper og mynte

Relaterte reiser

  • Flere tilbud
    12 dager Faste avganger

    Den klassiske rundturen

    • Opplev hele den originale kystruten vår, der vi stopper i 34 havner og seiler forbi mer enn 100 fjorder og 1000 fjell.
    • Kryss Polarsirkelen på jakt etter nordlyset om vinteren, eller nyt dagslys døgnet rundt under midnattssolen om sommeren.
    • Vår- og høstreisene våre er et eventyr av farger, magisk lys og fascinerende kulturopplevelser.
    • Et stort antall varierte utflukter med kystguidene som leder inkluderte og valgfrie aktiviteter, og tolker natur- og kulturopplevelsene på turen.
    Pris fra
    kr 17 485

Relaterte artikler

  • À la carte meny
  • Norway's Coastal Kitchen - En reise i verdens beste matfat

Få siste nytt først!

Meld deg på vårt nyhetsbrev og motta informasjon om tilbud og nye reiseruter først.

Ja, meld meg på nyhetsbrev
You can’t come to Norway without visiting the fjords and the see the wonders of the coastline🇳🇴 Which fjord is your favorite? 
📷: Snorre / Hurtigruten 
.
.
.
.
.
#hurtigruten #weexplore #norway #fjords #visitnorway #trollfjorden #bucketlist #beautifuldestinations #cruise #travel #mskongharald Idyllic Reine, a true gem of Lofoten😍
📷: @stianmklo
.
.
.
.
.
.
#hurtigruten #weexplore #norway #reine #lofoten #beautifuldestinations #bucketlist The “Penguin Post Office” in Port Lockroy is a popular place to go. Visitors can send letters and postcards through the red letter box at Bransfield House, but it may take weeks for them to arrive at their destinations. Each year, seasonal staff send roughly 70,000 postcards to more than 100 countries! Have you sent a postcard from the Penguin Post Office? 
📷: Genna Roland / Hurtigruten
.
.
.
#hurtigruten #weexxplore #antarctica #portlockroy #penguinpostoffice #penguin #expedition #cruise #travel #adventuretravel

Kontakt

  • +47 970 57 030

     

  • [email protected]
  • Storgata 70, 9008 Tromsø

  • Kontakt oss

Om Hurtigruten

  • Lojalitetsprogram
  • Kataloger
  • Bærekraft
  • Ledige stillinger
  • Agentweb
  • Presse
  • Hurtigruten Svalbard

Til reisende

  • Covid-19: Oppdatert informasjon
  • Logg inn og se din bestilling
  • Betal din reise
  • Vanlige spørsmål
  • Vilkår og betingelser
  • Personvernerklæring
  • Cookies

Sosiale medier

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube
Hurtigruten logo

Søk etter destinasjoner, attraksjoner og informasjon

Har du en kampanjekode?

Vi i Hurtigruten ønsker å gi deg en unik opplevelse, til dette bruker vi cookies. Noen av disse er nødvendige for at nettstedet vårt skal fungere, andre hjelper deg med å få en skreddersydd opplevelse. Ved å klikke på "Det er greit" godtar du bruken av cookies.

Noen cookies er nødvendige for å sikre at nettstedet vårt fungerer optimalt, og er derfor påkrevd for å bruke nettstedet. Analyse-cookies samler informasjon om din bruk av nettstedet, og gjør det mulig for oss å forbedre måten det fungerer på.

Markedsførings-cookies brukes til å gi deg annonsering som er relevant for dine interesser, basert på din bruk av vårt nettsted.

Cookies på hurtigruten.no
Det er greit Les mer