Til hovedinnhold
Hurtigruten Coastal Logo Hurtigruten Coastal Logo

Hurtigruten den originale kystreisen

Gå til Hurtigruten Expeditions
Gå til Hurtigruten Group
  • Se alle reiser
  • Havn til havn
  • Ruteplan
  • 130 år sammen
  • Tilbud
  • Skipene våre
  • Norway’s Coastal Kitchen
  • Bærekraft
  • Nordlys
  • Lokaltransport og frakt
  • Inspirasjon
  • Brosjyrer
  • Søk

For reisende

  • My Booking
  • Utflukter
  • Praktisk informasjon
  • Før- og etterprogram

Hurtigruten den originale kystreisen

Gå til Hurtigruten Expeditions
Gå til Hurtigruten Group
Endre
  • A chef plating up at Kysten restaurant on board The Coastal Express

Restauranter på Hurtigruten

Alle restaurantene om bord er oppkalt etter særtrekk langs norskekysten, og gjenspeiler vår kjærlighet for båten maten og hjemmet vårt. Sammen tilbyr de gjestene våre spennende oppdagelser innen norske mattradisjoner.

Torget

Torget er hovedrestauranten vår om bord, og midtpunktet for serveringen på Hurtigruten. Her får du et variert utvalg av retter til frokost, lunsj og middag, satt sammen av kjøkkensjef Øistein Nilsen.

  • A buffet breakfast at Torget on board The Coastal Express
  • A plate of steak at Torget restaurant on board The Coastal Express
  • Bilde: Agurtxane Concellon og Kristian Dale

Frokost serveres fra kl. 07.00
Start dagen med et utvalg av varmretter, og en buffé med ferskt brød, frokostblanding, frukt, yoghurt, smoothier, juice, energishots, grøt, laks, egg og pannekaker.

Lunsj fra kl. 12.00
Ved å benytte lokale hjemmedyrkede produkter og sesongens beste råvarer, lager kokkene våre deilige retter og lekre buffeer til lunsj. Vi har også et stort utvalg av bærekraftige og plantebaserte veganske retter på menyen.

Middag serveres fra kl. 18.00
Nyt en treretters middag med forskjellige retter hver dag på reisen. Du kan velge mellom et bredt utvalg av kjøtt, fisk og plantebaserte alternativer. Prikken over i-en får du med et utvalg av tradisjonelle desserter, som hjemmelagde kaker, sorbeter eller puddinger, ofte servert med en lokal bærcoulis.

  • Prøv flere retter fra middagsmenyen på Torget

Kysten

Spis med stil på Kysten, som er à la carte-restauranten vår. Navnet Kysten gjenspeiler restaurantens enkle, elegante og moderne stil. Her kan du nyte deilige retter tilberedt av dyktige kokker, som bruker de beste råvarene norskekysten har å by på.

  • A chef plating up at Kysten restaurant on board The Coastal Express
  • A couple enjoying dinner at Kysten on board The Coastal Express
  • A plate of fine-dining food at Kysten on board the Coastal Express
  • Bilde: Agurtxane Concellon

Se frem til en meny basert på tang og tare, ekstra mørt reinsdyr og saftige kamskjell med lokalt smør og ville urter. Du kan være sikker på at sjømaten er fersk, at kjøttet kommer fra frittgående dyr, og ostene har vunnet flere priser.

Til måltidet kan du velge vin fra det fantastiske utvalget på vinlisten vår, eller velge en vinpakke der de beste vinkjennerne våre har valgt vinen spesifikt til de ulike rettene. Hvis du oppgraderer til platinum-pakken, kan du spise her hver dag under reisen.

  • Smaksmeny på Kysten

Brygga

Brygga er bistroen vår om bord. Under reisen med oss legger du sikkert merke til at de fleste bryggene langs norskekysten er travle steder. Her laster og losser arbeiderne varer av og på skipet, og har lite tid til å sette seg ned og slappe av med lunsjen.

  • Bread and pastries at the breakfast buffet at Brygga bistro
  • A waiter at Brygga bistro on The Coastal Express
  • A burger and fries served at Brygga bistro on board The Coastal Express
  • Bilde: Tor Farstad, John Emil Richardsen og Kristian Dale

Da passer det bra at Brygga om bord serverer gode, lettspiselige retter som ferske salater, smørbrød, wraps, og velsmakende klassikere som pizza og gastroburgere. En annen av rettene er det appetittvekkende rekesmørbrødet vårt som serveres med egg, dillmajones og en skive sitron.

Avslutningsvis kan du velge fra en rekke lokalt inspirerte desserter og søte kaker.

  • Smaksmeny for Brygga

Multe

La duften av ferske kaker og bakverk føre deg til Multe. Bakeriet vår om bord serverer smørbrød med mye godt pålegg. Unn deg ferske smoothier, et utvalg kaffedrikker, og deilig iskrem fra Lofoten. Her finner du alle de klassiske smakene, pluss noen få særegne norske, som brunost. To eller tre kuler?

Som navnet tilsier, serveres det også multe på bakeriet. Smak på multesyltetøyet deres, gjerne med vafler og pisket krem eller iskrem.

  • Multe Bakery, a cosy bakery with blue couches and white chairs
  • A waiter holding a tray with fresh pastries, you can get yours at Multe bakery
  • An ice cream cone with two scoops, one strawberry and one chocolate
  • Bilde: Tor Farstad og Agurtxane Concellon

Explorer Bar

Explorer Bar skiller seg ut med den stemningsfulle salongen, og vinduene som går fra gulv til tak som gir panoramautsikt til fjordene utenfor. Her kan du bestille noe varmt eller kaldt å drikke, slappe av i en komfortabel lenestol og slå av en prat mens verden glir forbi.

  • Hurtigruten's Explorers bar: A glass window is covering one wall, so you can enjoy the view of the ocean.
  • Bilde: Kristian Dale

Her får du førsteklasses kaffe, økologisk te, varm sjokolade, fruktjuice, ulike typer øl, rødvin, hvitvin og rosévin, og et utvalg av norsk akevitt som garantert vil glede alle som setter pris på det sterke.

Nyt alt med et utvalg snacks, som grillet smørbrød med ost og skinke fra lokalområdet, eller den nordnorske spesialiteten, tørrfisk.

  • Smaksmeny for drikke for Explorer Bar

Relaterte artikler

  • Møt våre Kulinariske Ambassadører
  • Den hjemmelagde kokken

Meld deg på nyhetsbrevet vårt

Motta spesialtilbud, spennende nye reiseruter og fascinerende artikler levert rett til innboksen din.

Ja, meld meg på nyhetsbrev

Kontakt

  • +4775987781 

  • [email protected]
  • Kontakt oss

Om Oss

  • Hurtigruten Group
  • 1893 Ambassador - lojalitetsprogram
  • Lokaltransport og frakt
  • Bærekraft
  • Jobb hos oss
  • Presse

Support

  • My Booking
  • Betal din reise
  • Bestill gavekort
  • Vilkår og betingelser
  • Sitemap

Sosiale medier

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube

Personvern

  • Personvernerklæring
  • Vår cookie-policy
  • Cookie Settings

Den originale kystreisen

  • Norges Fjorder
  • Nordlys Cruise

Hurtigrutens ekspedisjoner

  • Ekspedisjon