A bird sitting on top of a wooden bench

Ensenada – Besøk i vindistriktet

Besøk denne fjerntliggende delen av Californiahalvøya, som er anerkjent som det beste området i Mexico for druedyrking og produksjon av vin av høy kvalitet.

  • Besøk to av Mexicos førsteklasses vingårder
  • Lær om hele prosessen med vinproduksjon
  • Smak røde og hvite viner av høy kvalitet
  • Smak enestående hjemmelagede marmelader og salsaer

  • Vanskelighetsgrad

    Nivå 1: Passer for alle*

  • Varighet

    4 timer

  • Minimum antall passasjerer

    25

  • Bestillingskode

    A-ESE1

  • Fra

    kr 395

  • Merknad

    Komfortable sko, solbriller og solkrem anbefales Merk: Hvis mindreårige blir med på denne turen med foreldrene, får de lov til å komme inn i fasilitetene for vinproduksjon, men de får ikke komme inn i rommet for vinsmaking, da aldersgrensen her er 18 år.

Calafia-dalen ligger bare noen få kilometer nordøst for Ensenada, på rundt 260 meter over havet. Her ligger vingårdene Casa Doñna Lupe og L.A. Cetto.

Casa Doñna Lupe og L.A. Cetto brakte tradisjonen med vinproduksjon fra «den gamle verden», og ble pionerer i utviklingen av vin i Mexico. Vingårdene har eksistert i flere århundrer, og har stor respekt for sin ekspertise i produksjon av sherry, vin og brandy.

Kjøreturen fra skipet til den første vingården i Guadalupe-dalen tar rundt 45 minutter. Guiden vil fortelle historien om Ensenada og Californiahalvøya, og fortelle deg om lokale skikker og tradisjoner.

Ved ankomst til hver vingård får vi en 20-minutters omvisning for å lære om produksjonsprosessen, inkludert knusing av druene, fermentering, presseprosess, aldring og tapping. Etter at omvisningen er ferdig, får vi muligheten til å smake på noen utvalgte viner i smaksrommet, der vi også får servert et utvalg ost, kjeks, olivenolje og oliven.

På vingården L.A. Cetto får vi smake fire forskjellige viner, to røde og to hvite. På Casa Doña Lupe får vi muligheten til å smake fire forskjellige rødviner, i tillegg til å smake utmerkede hjemmelagede, økologiske marmelader. Med Doña Lupes originaloppskrift lages marmeladen daglig på vingården av rundt 100 forskjellige typer frukt. Her kan du også smake noen av de beste, sterke og krydrede salsaene du mest sannsynlig noensinne har smakt.

PRAKTISK INFORMASJON:

  • Varighet: 4 timer
  • Språk: engelsk
  • Inkludert: Vinsmaking og snacks. Denne turen inkluderer en flaske vin per person som suvenir fra vingården L.A. Cetto.
  • Merknader/krav:
    • Komfortable sko, solbriller og solkrem anbefales.
    • Merk: Hvis mindreårige blir med på denne turen med foreldrene, får de lov til å komme inn i fasilitetene for vinproduksjon, men de får ikke komme inn i rommet for vinsmaking, da aldersgrensen her er 18 år.
  • Turmerknad: Lett gange rundt på vingårdene
  • Tilgjengelig for rullestolbrukere: Ja
  • Minimum antall deltakere: 25